ENTREVISTA A L’ ÀVIA DE LA IRENE

1- Quan eres petita tenies nevera?

No, no tenia nevera però sí que tenia com una mena de nevera que funcionava amb gel, no amb electricitat.

2- Aleshores, conservaves els aliments amb aquesta mena de nevera?

Sí, conservava els aliments amb aquesta mena de nevera.

3- Quan vas aprendre a fer flam?

Vaig aprendre a fer flam quan tenia 14 anys.

4- Quan eres petita tenies forn?

Si, però de carbó.

5- Dels menjars que has fet, quin t'agrada més?

El que m'agrada més és la paella.

6- Quan vas aprendre a cuinar?

Quan tenia 21 anys.

7- T'agrada cuinar?

Sí.

8- Els menjars d'abans eren més elaborats que els d'ara?

No.

9- Quina recepta cuinaries per fer un postre?

Un flam.

10- D'on aconseguies aigua per cuinar?

De una veïna que tenia aigua a casa seva.